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Gourmandise en vue avec nos recettes au caramel au beurre salé

Far Breton caramel au beurre salé
Ce caramel mou, a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé. Photo par Dan Forest
Ahh le caramel au beurre salé... Nous sommes nombreux à l'aimer plus que de raison. Sur des crêpes, sur des gaufres, dans un moelleux, dans une bûche ou tout simplement à la petite cuillère directement dans le pot, toutes les raisons sont bonnes pour en avoir toujours chez soi.

Assez simple et rapide à réaliser, trois ingrédients suffisent pour faire vous-mêmes cette sauce qui remporte tous les suffrages : du sucre, de la crème entière et du beurre salé. Un peu de patience et beaucoup de gourmandise feront le reste.

Meilleures recettes de caramel au beurre salé et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de caramel au beurre salé et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche pirouette cacahuètes
Bûche pirouette cacahuètes
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La bûche pirouette cacahuètes est composée d’un biscuit succès noisette, un caramel à la fleur de sel, un sablé vanille kipferl, de cacahuètes grillées caramélisée et d’une ganache montée à la vanille. On fait le plein de saveurs et de texture entre la ganache bien vanillée, le croquant du gâteau et des cacahuètes, le côté « chewy »du succès noisette et le coulant du caramel.
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Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Des truffes addictives aux saveurs étonnantes et uniques de caramel au beurre salé. Une recette idéale à offrir en cadeau gourmand pendant les fêtes de Noël. Mais aussi, parfaites pour en profiter tout au long de l’année !
Bûche mystère du jour de l'An
Bûche mystère du jour de l'An
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Bûche mystère du jour de l'An...Sa crème glacée vanille...Ses meringues...Son caramel au beurre salé et son pralin...Une gourmandise pour fêter la nouvelle année !
Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé
Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici une recette de tiramisu très très gourmand et de saison avec un mélange poire/pomme qui vous vous doutez bien se marie parfaitement bien avec le caramel au beurre salé ! Servi en verrines ou dans des coupes, c'est encore plus sympa !
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Truffes au caramel beurre salé
Truffes au caramel beurre salé
VEB VEB
J’aime bien à Noël, avoir sur ma table des chocolats fait maison, des petites choses simples. Rien de compliqué ou qui me prenne ma journée, pas de tempérage, juste un bon goût de caramel. Dix minutes de préparation, 30 minutes de pause puis encore 10 minutes pour confectionner ces truffes. V’là c’est prêt !
Verrines décadentes chocolat, mascarpone, caramel
Verrines décadentes chocolat, mascarpone, caramel
Amandise Amandise
Ces verrines sont composées de miettes de biscuits au chocolat faits maison, de crème mascarpone et caramel, de caramel au beurre salé et de ganache au chocolat. Vous l'aurez compris, des verrines très gourmandes, un délice facile et rapide à préparer pour toutes occasions !
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Tartelettes Saint-Honoré caramel salé
Tartelettes Saint-Honoré caramel salé
Chloé Délice Chloé Délice
Des Saint-Honoré en version tartelettes gourmandes. C'est un peu long à faire du aux nombres de préparations mais ça en vaut largement le coup vous pouvez en être sûr. La recette du craquelin vient du chef Christophe Felder et la crème pâtissière au caramel salé du chef Christophe Adam.

Dernières recettes de caramel au beurre salé et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de caramel au beurre salé et de noël qui changent !

Bûche Normande pommes et Calvados
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Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bûche normande pommes et calvados ? Réalisez cette recette de calvados et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Bûche Speculoos Pommes Caramel Beurre salé
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La Machine à Explorer La Machine à Explorer
C'est un vrai délice, j'avais un peu peur du résultat car les pommes sont quasi crues mais en réalité elles fondent en bouche et tout le monde a apprécié la délicatesse de cette bûche.
Chocolat crème caramel au beurre salé et noix de cajou
Chocolat crème caramel au beurre salé et noix de cajou
Carmen Carmen
Vous ne pourrez pas résister à ces chocolats maison garnis de crème caramel au beurre salé et noix de cajou. Une véritable explosion de saveurs en bouche.
Bûche pomme caramel beurre salé et spéculoos
Bûche pomme caramel beurre salé et spéculoos
shukarcooking shukarcooking
Délicieuse bûche qui peut se préparer plusieurs jours à l'avance.
Le gâteau de Noël chalet aux poires et au caramel beurre salé
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Blandinde Blandinde
Vous cherchez une recette de noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Bûche au chocolat et caramel au beurre salé
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Jackie Jackie
Une bûche au chocolat et caramel au beurre salé, un délicieux mariage de saveurs qui a été très apprécié. Ceux qui aiment le chocolat seront ravis et la touche de caramel au beurre salé vient apporter un petit plus tout à fait gourmand.
Bûche pralinée et caramel beurre salé
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Oh la gourmande Oh la gourmande
Un bûche bien gourmande avec cette association de saveurs
Riz au lait de noël, sauce caramel beurre salé et cannelle
Riz au lait de noël, sauce caramel beurre salé et cannelle
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Petite pause gourmande, après la série foie gras et avant une autre série avec un très joli produit des fêtes. J'aime bien, en attendant les réveillons, préparer des desserts qui me mettent tout de suite dans l'ambiance. Ce riz au lait aux épices de noël est accompagné d'une onctueuse sauce caramel beurre salé... je vous défie de résister
Bûche de Noël aux poires
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Recette Thermomix Recette Thermomix
Bûche de noël aux poires, un délice pour votre fête de Noël 2020. Vous trouverez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

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